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Restaurante El Templete

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  • Descripción
  • Un plus
  • Situación
  • Opiniones
  • Contacto
  • El auge que ha experimentado la cocina tradicional en los últimos tiempos supone el estímulo imprescindible para que restaurantes como El Templete de Alcoy puedan continuar con su esfuerzo por recuperar y difundir algunas de las recetas más representativas de la cocina popular en este caso alcoyana, al tiempo que nos presentan nuevas propuestas de fusión que potencian y amplían sabores y texturas de éstas y otras latitudes...
    En el Templete podemos degustar una magnífica pericana alcoyana, que para quien no lo conozca es un plato riquísimo elaborado con un magnífico pescado: el capellán, pescado sabroso donde los haya que en la zona mediterránea conocemos desde siempre y que acompañado por una cervecita bien fría o un buen vino de la tierra dejará al neofito poco menos que con la boca abierta...otras buenas ideas que hemos probado en El Templete son el tataki de atún rojo con caviar y mostaza a la antigua, la milhoja de pasta filo con queso bavaria blu y en el capítulo del postre hay que dejar un huequecito para un bizcocho de chocolate negro con espuma de cacao y helado o una suave y deliciosa torrija de galleta maría.
    Disponen de un sabroso menú de Martes a Viernes al imbatible precio de 11.95 € y uno especial los fines de semana por tan sólo 16€.
    No te pierdas la terracita El diable Tun Tun inspirada en el mítico local de La Habana, te encantará.
    La decoración romántica y entrañable y el servicio amable y versado de quienes conocen y aman su oficio te cautivarán desde el principio. No te pierdas... Te conquistará…

  • mapa restaurante eltemplete

    Restaurante El Templete
    Calle San Mauro, Nª 32
    03801 Alcoy (Alicante)
    Telefono 965 548 096

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  • The great success traditional cuisine has experienced in recent times is the essential driving force for restaurants such as Alcoy´s El Templete to continue their effort to recover and propagate some of the most representative recipes of popular cuisine, in this case Alcoy´s, introducing us at the same time into new fusion proposals that enhance and amplify flavours and textures of these and other latitudes ...
    In Templete we can sample a magnificent “pericana alcoyana” – a delicious dish prepared with a magnificent fish i.e. the chaplain, a tasty fish highly popular in the Mediterranean basin along with a cold beer… or a good wine from the land will surely surprise most diners... Other great dishes we have tried in El Templete are Tataki of bluefin tuna with caviar and mustard, puffed pastry with Bavarian blue cheese and, when it comes to desserts, we recommend black chocolate cake with cocoa foam and ice cream or a sweet and delicious Marie biscuit “Torrija”.
    They have a tasty menu from Tuesday to Friday at an unbeatable price of € 11.95 and a special one at weekends for just € 16.
    Do not miss the “Terracita El diable Tun Tun” inspired by the mythical place in Havana, you will love It!!!